יצחק מימון (נולד ב־1951, ישראל) נחשב לאמן בינלאומי בולט, שפרץ לתודעה הודות לציוריו המוקדשים לסצנות בתי הקפה ותרבות הבולוואר. בוגר מכון אבני בתל אביב, לימד באקדמיות מובילות לאמנות בישראל, וכל אותה עת שאב השראה מהחיים האורבניים ומהדמויות שפגש בבתי הקפה.
מאמצע שנות ה־80 זכה להכרה עולמית, עם תערוכות בניו יורק, לוס אנג’לס, לאס וגאס, יפן וערים מרכזיות נוספות. ציוריו, המאופיינים בצבעים עזים וקווים זורמים, משקפים אלגנטיות, חום ואווירה מסתורית – והפכו ליצירות מבוקשות באוספים פרטיים וציבוריים ברחבי העולם.